Mi examen de Internet

 Los 28 alumnos de los cursos superiores del Consorcio Escuela de Hostelería de Islantilla, perteneciente a la Red de Consorcios Escuela de Formación para el Empleo de la Junta de Andalucía, han comenzado este mes su periodo de prácticas en empresas con objeto de completar su especialización altamente cualificada. 

Según han informado a Europa Press desde la administración regional, los estudiantes tienen la posibilidad de realizar prácticas en más de 500 empresas, tanto nacionales como internacionales, a las que este año se han incorporado nuevos establecimientos.

SEX ON THE BEACH (vaso alto)

Ingredientes

4 cl de Vodka Sobieski

2 cl de Licor de Melocotón Marie Brizard

4 cl de Zumo de naranja Pago

4 cl de Zumo de arándanos Pago

Observaciones

Poner todos los ingredientes en una coctelera con hielo, servir en vaso alto con hielo y decorar con una rodaja de naranja.

Van Gogh

Ingredientes Una parte de licor de frambuesas Una parte de zumo de limon Preparación Batir en la coctelera la absenta, el licor de frambuesa y el zumo de limon con un poco de hielo. Servir en copa tipo martini.

Moulin Rouge

Ingredientes:

Una parte de absenta
Una parte de licor de melocotón
Una parte de granadina

Preparación:

Coloca en un vaso mezclador una parte de absenta, una de licor de melocotón y una de granadina. Remueve bien y sirve en vasos cortos con mucho hielo. Sabroso y con el ineludible toque dulzón de la roja bebida.

Absenta Drip

Ingredientes:

60 ml de absenta
Dos terrones de azúcar
Agua

Preparación:

Toma un vaso y vierte el absenta junto a un trozo de hielo grande. Luego coloca una cuchara con agujeros (especial para este tipo de tragos) sobre el vaso y añade arriba los terrones de azúcar. Calienta la cuchara hasta que el azúcar comience a caer gota a gota sobre la bebida. Una vez listo, añadir agua al gusto.

Mojito Cubano

Ingredientes

Ron blanco cubano

Agua con gas (o gaseosa que es carbonatada y algo dulce)

Hielo picado

1 lima o limón exprimidos

4 cucharadas de azúcar blanco/moreno (moreno mata menos el sabor)

1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)

Preparación

Machacar en un vaso grande azúcar con una ramita grande de hierbabuena.

Agregar el hielo picado y la limonada, junto a una buena porción de Ron (según el gusto) y remover.

Añadir el agua con gas.

Servir en vasos pequeños, en frío y al momento.

Adornar con un par de hojas de hierbabuena.

Este blog va dirigido a dos grande grupos de personas a los amentes de esa bebida verde legendaria que es el Absenta y al de los cócteles. Aquí podrán ver recetas, tipos, usos y demás información de estos temas. Además podréis mandarme recetas creadas por vosotros para que este blog sea mío y vuestro.